CRISPIS DE CHOCOLATE

PREPARACIÓN:

• Triturar el maní, no totalmente, pero sí cortarlo en trozos más pequeños.

• Cortar el chocolate amargo en trozos y disponerlo en un pocillo de vidrio. Llevarlo al microondas e ir derrietiendolo de a pocos hasta que quede totalmente líquido.

• Te aconsejo que si estás usando chocolate con azúcar ya no le pongas la miel. O agregasela en menor cantidad.

• Apenas saques el chocolate, mézclalo de indemiato con el resto de los ingredientes. Revuelve súper bien para que todo quede perfectamente integrado. Ojo que el chocolate se endurece enseguida.

• Dispón de la mezcla en una plancha de silicona y esparcela para que no se apelmase. Si no tienes plancha de siliocona puedes ponerla en una tabla con papel manteca.

• Llevala al freezer por 20 a 30 min aprox.

• Rompe con las manos el crispi de chocolate. Por su puesto que pueden ser trozos grandes, chicos o cómo más te guste.

• Puedes hacer en cantidad y guardar en un frasco de vidrio hermético a temperatura fresca. Sino guardalos en la healdera porque con el calor se derrite facilmente.