MATCHA LATTE
MATCHA LATTE
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INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
(para 2 tazas)
200 ml de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal al gusto)
200 ml de agua
2 cucharaditas de té matcha orgánico
2 cucharadas de mascabo (opcional)
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
PREPARACIÓN:
PREPARACIÓN:
Pon a calentar el agua y retírala antes de que rompa a hervir. Coloca el líquido en un recipiente y agrega la cucharada de té matcha. Bate con un batidor de leche durante 30 segundos apróx y deja que temple un poco.
Mientras tanto calentamos la leche de almendras juntos con las especias y vainilla (sin que hierva).
Servimos en 2 vasos (llenamos la mitad de cada vaso), agregamos en cada uno una cucharadita de mascabo (opcional) y batimos también con el batidor hasta conseguir una consistencia espumosa.
Incorporamos el té matcha a cada vaso, espolvoreamos un poco de canela en polvo en la superficie y servimos caliente.
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